Zabytki przemysłowe we Wrocławiu, XVI - XX wiek
Wrocławski przemysł (produkcja manufakturowa) datuje się od wieku XVIII. Najstarszą manufakturą był zakład galanteryjny Kriegelsteina wytwarzający brokaty i inne dodatki włókiennicze. Pod koniec XVIII wieku działało we Wrocławiu 28 manufaktur, głównie włókienniczych, ale też farbiarnia, wytwórnia igieł, ołówków.
Maszynę parową zastosowano we Wrocławiu po raz pierwszy w 1805 roku w fabryce sukna Kriel und Jaeckel. W roku 1826 maszynę parową zastosowano w zakładzie wodociągowym. Znaczny rozwój przemysłu przyniosło uruchomienie kolei (odcinek Wrocław - Oława, 1842 r.).
Zabytkowe młyny
Generalnie młyny pojawiły się w słowiańszczyźnie w X wieku, w Polsce - w XII wieku. Dopiero kilka lat temu zakończył pracę Młyn Maria, znajdujący się pomiędzy wyspami Piaskową a Słodową. Początki tego młyna sięgają roku 1267 r., parokrotnie ulegał zniszczeniu (pożary, powodzie) i był odbudowywany. Wiele z zabytków przemysłowych uległo idei nowoczesności. W roku 1975 wysadzono pozostałości po zniszczonych w czasie wojny młynach św. Klary. Młyny ulokowane w wieku XIII przez wrocławskiego księcia Henryka III na wyspach Słodowej i Bielarskiej po pożarze w 1789 r. zostały odbudowane w stylu barokowo-klasycystycznym.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, zabytkowy Młyn Maria
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, Młyny Św. Klary
Młyn Sułkowice (na Sołtysowicach, ul. Poprzeczna). Nie wiadomo, od kiedy działał, Encyklopedia podaje tylko, że do 1945 r. był własnością Schlesiche Muehlwerke AG. Nadal czynny.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, Młyn Sułkowice
Czynny jest też Młyn Różanka przy ul. Młynarskiej, zbudowany w roku 1918. Po wojnie przeszedł dwa pożary, zmodernizowany w latach 1957-60.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, Młyn Różanka
Zabytkowe piekarnie
„Mamut" przy zbiegu ulic Sienkiewicza i Świętokrzyskiej budowany od 1875 roku, do 1939 był rozbudowywany. Należał do największych w Niemczech, wydajność dobowa w roku 1945 8 ton pieczywa. Od 1905 roku także wytwórnia wód mineralnych. W 1946 przejęty przez PSS Społem, obecnie Społem, Spółdzielcze Zakłady Piekarsko-Ciastkarskie, w 1998 r. Wydajność dobowa 80 ton pieczywa.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, piekarnia Mamut
Zabytkowe cukrownie
Cukrownia „Wrocław" na Sołtysowicach powstała w 1890 r., zał. przez T. Ehrlicha i H.Fromberga. W roku 1894 osiągnęła dobowy przerób tysiąca ton buraków. Obecnie samodzielne przedsiębiorstwo, przerób dobowy ponad 2 tys. ton, roczna produkcja - 24 tys. ton cukru.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, cukrownia Wrocław na Sołtysowicach
Zaledwie dwa budynki mieszkalne pozostały z dużego kompleksu Cukrowni Klecina - ceglasty obiekt wybudowany został w 1834 r. przez wrocławskich kupców, braci G. i A. Liebichów oraz M. Hikkela. Obecnie na byłym terenie cukrowni mieści się Park Handlowy Bielany (hipermarket Auchan). Nie istnieją też już cukrownie „Muchobór Wielki" i „Różanka".
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, cukrownia Klecina
Przy ul. Jedności Narodowej, koło mostu Warszawskiego, znajdują się Browary Dolnośląskie „Piast". Sam browar, budynki prod.-magazynowe tworzą interesujący ceglany zespół architektury przemysłowej z oryginalnym wyposażeniem zabytkowej fermentowni z lat 30. Zbudowany został w 1893 przez firmę Brauerei Pfeifterhof Carl Scholz. (Nie istnieje!)
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, dawne Browary Dolnosląskie Piast
Buergerliches Brauhaus AG, czyli późniejszy Browar Mieszczański przy ul. Hubskliej 44, zbudowany został w roku 1894. Obecnie budynki znajdują się w rękach prywatnych i zmieniły funkcję, organizowane są tam imprezy artystyczne, wystawy.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, Browar Mieszczański
Browar Haasego (ul. Krakowska 88 - 106) budowany stopniowo w latach 1864 - 1878 był największym w tej części Niemiec. Obecnie budynki zajmowane są przez inne zakłady.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, dawne browary Haasego
Minibrowar „Spiż“ i browar "Bierhalle" na wroclawskim Rynku. (piwo pszeniczne warzone i przygotowywane we Wrocławiu)
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, minibrowar Spiż
Zabytkowe wodociągi
Wrocławskie wodociągi należą do najstarszych w Polsce zabytków techniki. Istniały już w początkach XIV wieku. Było to umieszczone koło ul. Kiełbaśniczej koło czerpiące wodę z Odry, którą następnie dzięki systemowi drewnianych rur i koryt rozprowadzano po całym mieście.
W 1871 roku powstał we Wrocławiu zakład uzdatniania wody przy obecnej ul. Na Grobli. Na terenie tego zakładu stoi jedyna w swoim rodzaju wieża ciśnień (o przekroju kwadratu, zwykle są okrągłe) o boku 32 x 32 m. Umieszczone na wysokości 43 m zbiorniki mogły zmagazynować 4 150 metrów sześciennych wody. Znajdująca sie na piętrach maszyneria podtrzymywana jest przez kolumny nawiązujące do korynckich, liczne zdobienia mają też kręte metalowe schody.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, przepompownia wody Na Grobli
Sposób pracy wieży ciśnień polegał na tym, że pompy magazynowały tysiące ton wody na dużej wysokości, uwolniona woda z dużą siłą wpadała z wysokości do wodociągów popychając znajdującą się tam wodę do odległych osiedli, także na piętra.
Ze względu na to, że obiekt znajduje się na terenie czynnego, zamkniętego zakładu pracy, zwiedzanie możliwe jest tylko po uzgodnieniu z MPWiK. Podobnie - znajdująca się na terenach wodonośnych MPWiK przepompownia Świątniki, z zakonserwowanymi urządzeniami.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, przepompownia wody Świątniki
Ceglastą wieżę ciśnień przy ul. Wiśniowej zbudowano w roku 1904 wg projektu Karla Klimma. Ma 62 m wysokości, na 42. metrze znajduje się taras widokowy. W jej górnej części był tam zbiornik na wodę o pojemności 1800 m sześciennych. Dolną część wieży zdobią płaskorzeźby zwierząt oraz nieistniejących stworów morskich. Podczas wojny pełniła rolę punktu dowodzenia, uległa znacznemu zniszczeniu. Po odbudowie pełniła swoją funkcję do roku 1985. Obecnie znajdują się tam restauracje i kawiarnie.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, dawna wieża ciśnień na ul. Wisniowej, dziś restauracja
Zabytkowe gazownie
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, zakład gazowy przy ul. Powstańców Warszawy
W końcu w latach 1905/1906 zbudowano kolejną gazownię na Tarnogaju - jedną z największych i najnowocześniejszych w Europie. Ta ostatnia służyła do lat 90. XX wieku, w roku 1996 większość zabudowy została wyburzona, ponieważ sieć miejska przeszła na gaz ziemny.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, zakład gazowy na Tarnogaju
Pierwszą, nieistniejąca już elektrownię zbudowano w 1891 r. Na terenie dawnych koszar Wehnera u zbiegu ulic Menniczej i Wierzbowej. Ciasnota miejskiej zabudowy zmusiła władze miasta do rychłej budowy nowej elektrowni poza centrum.
W latach 20. XX wieku przy moście Pomorskim powstały dwie elektrownie wodne, Elektrownia Północna i Elektrownia Południowa. Ich projektantem był Max Berg, projektant Hali Stulecia. Zbudowano je z cegły w miejscu trzech młynów wodnych. Reprezentują styl Neues Bauen. Portale obu elektrowni zdobią ekspresjonistyczne płaskorzeźby nawiązujące do symboliki sił natury, np. nagi mężczyzna wyłaniający się z żywiołów. Uwagę zwracają też kute bramy, szczególnie Neptun na bramie Elektrowni Południowej (J. Vonka, 1924 r., na wysokości ulicy Kiełbaśniczej). Podczas wojny elektrownie nie ucierpiały. W 1901 r. pracę rozpoczęła elektrownia przy ul. Łowieckiej.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, Elektrownia Północna
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, Elektrownia Południowa
Inne
W drugiej połowie XVIII wieku na Kępie Mieszczańskiej zbudowano klasycystyczną rafinerię cukru wg projektu Karla Gotharda Langhansa. W 1826 roku pożar strawił górną część budynku. Po wojnie budynek przy ul. Księcia Witolda 52-54 przejął Herbapol.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, dawna rafineria cukru na Kępie Mieszczańskiej
W 1839 r. powstawały zakłady budowy maszyn oraz fabryki wagonów, lokomotyw i maszyn Linke - Hofmann Werke AG (późniejszy Pafawag, obecny Bombardier), w latach 30. XX wieku produkował traktory, a przed II wojną światową - czołgi. W drugiej połowie XIX w. powstał Archimedeswerk.
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, zakłady Linke-Hoffmann-Werke
Foto: wroclaw.hydral.com.pl, zakłady mięsne Sclachthof przy ul. Legnickiej
To z myślą o niemieckich robotnikach wybudowano na stu hektarach w latach 20. XX wieku osiedle Sępolno - złożone głównie z jednopiętrowych szeregowców z ogrodami. Osiedle to ma kształt orła.
Opr. Marian Maciejewski, źródła: Encyklopedia Wrocławia, "Wrocław, dzieje miasta" Beaty Maciejewskiej, "Wrocław, jakiego nie znacie" Wojciecha Chądzyńskiego, "Wrocław" Janusza Czerwińskiego.